自2013年冬奧會申辦啟動以來，在政策紅利的大力推動及大量資本入局的背景下，中國滑雪產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展?！?018中國冰雪產(chǎn)業(yè)白皮書》（以下簡稱“《白皮書》”）中顯示產(chǎn)業(yè)規(guī)模從2013年的1,177億元增長到2017年的3,976億元，增長率高達(dá)238%。
在未來幾年，冰雪產(chǎn)業(yè)仍有極大的發(fā)展空間。預(yù)計2018年將達(dá)到4,506億元，到2020年將突破6,000億元。2018年發(fā)布的“全國冰雪運(yùn)動參與現(xiàn)狀調(diào)查”中顯示，目前我國累計參與冰雪運(yùn)動的人口達(dá)到2.7億，已接近“3億人參與冰雪運(yùn)動”的總體目標(biāo)，這得益于政府政策的推動和資本企業(yè)的入局。
2013-2020 年中國冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模及預(yù)測
中國冰雪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
雖然全球冰雪產(chǎn)業(yè)起步較早，但冰雪產(chǎn)業(yè)在中國近年來仍是屬于新興產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)《白皮書》中的解讀，我國的冰雪產(chǎn)業(yè)處于市場啟動期，目前形成了“三大模塊兩大支撐”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
“三大模塊”為以交通、餐飲、住宿、活動等組成的冰雪旅游板塊，觀賽服務(wù)、賽事運(yùn)營等構(gòu)成的冰雪賽事板塊，和培訓(xùn)指導(dǎo)、安全保障等組成的冰雪運(yùn)動培訓(xùn)板塊，“兩大支撐”為冰雪裝備及冰雪營銷。
中國冰雪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖
一、冰雪旅游
冬奧會不僅提高了冰雪運(yùn)動的普及度，更促進(jìn)了冰雪旅游的發(fā)展。2016年中國冰雪旅游市場規(guī)模達(dá)到403.53億元，同比增長27.04%，增長速率超過中國旅游市場的總增長率。預(yù)計2022年冰雪產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模將達(dá)到1000億元的目標(biāo)，市場潛力巨大。
其中，冰雪觀光成為冰雪旅游的主要類型，人數(shù)超過70%。其次是滑雪度假，總?cè)藬?shù)將近30%。
2015年我國僅擁有8個冰雪小鎮(zhèn)，截止到2018年，我國已擁有26個冰雪小鎮(zhèn)，預(yù)計2020年會達(dá)到40個左右，而冰雪小鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模于總冰雪旅游市場規(guī)模占比超過一半，或成為冰雪旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最重要類型。
2007-2016年中國冰雪旅游市場規(guī)模及同比增長率
2015-2016年市場規(guī)模增長率比較
2016北方城市冰雪旅游市場占冬季旅游收入比例
冰雪旅游屬于新興領(lǐng)域，由資本企業(yè)投資的冰雪小鎮(zhèn)及度假村，通過頭部的互聯(lián)網(wǎng)旅游平臺發(fā)展冰雪旅游，例如：攜程、途牛、馬蜂窩、去哪兒等等。
二、冰雪賽事
冰雪賽事主要分為兩類：培養(yǎng)專業(yè)運(yùn)動人才的競技類賽事和以擴(kuò)大冰雪人群培養(yǎng)群眾基數(shù)的大眾娛樂類賽事。大眾娛樂賽事參與度高，而競技類賽事關(guān)注度高。
《白皮書》中數(shù)據(jù)顯示，我國舉辦的冰雪競技類賽事從2013年的39場增加到了2017年的79場，增長率102.6%。在冰雪運(yùn)動普及度提高的同時，冰雪賽事的舉辦數(shù)量日漸豐富，體系也越加完善。
但是在《中國冰上運(yùn)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2017）》（以下簡稱“《藍(lán)皮書》”）中提到了受訪者中超過6成的人參加過滑冰運(yùn)動，而冰球、冰壺等其他冰上運(yùn)動不到10%，且絕大多數(shù)被訪者對冰上運(yùn)動賽事的關(guān)注度不高。
可以看出，冰上運(yùn)動領(lǐng)域的大眾參與種類較單一，大眾對賽事關(guān)注度較低的，可能造成的原因是對冰類運(yùn)動的推廣力度還不夠，基礎(chǔ)設(shè)施及場館的缺少等。
冰雪賽事比例
2014-2025年國內(nèi)冰雪賽事總規(guī)模及預(yù)測
目前我國最具價值的冰雪賽事IP包括：“云頂杯”國際滑雪大賽、中國精英滑雪聯(lián)賽、新浪高山滑雪公開賽、雪山之王中國四季滑雪巡回賽、沸雪北京國際雪聯(lián)單板滑雪大跳臺等。
大眾冰雪活動包含：冰上之星中國巡演、鳥巢歡樂冰雪季、河北崇禮國際滑雪節(jié)、新疆阿勒泰冰雪游暨人類滑雪起源地紀(jì)念日等等。
三、冰雪培訓(xùn)
冰雪培訓(xùn)是培養(yǎng)初學(xué)者到滑雪愛好者的一重要環(huán)節(jié)?！栋灼返恼{(diào)查中顯示，接受過培訓(xùn)的18歲以下的青少年僅有38%，而青少年的參與對冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著長遠(yuǎn)的影響。
調(diào)查結(jié)果顯示，超過70%的消費(fèi)者愿意接受冰雪運(yùn)動培訓(xùn)，而這部分人群對于選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的參考條件中，培訓(xùn)資質(zhì)和專業(yè)程度的考慮占主要部分，培訓(xùn)價格反而成為了最低的考慮要素。
可以看出，我國的培訓(xùn)市場發(fā)展空間巨大，在未來，青少年的培訓(xùn)將成為發(fā)展的重點(diǎn)。培訓(xùn)行業(yè)的完善的體系建立及市場的規(guī)范同樣需要重視。
冰雪培訓(xùn)意愿
接受冰雪運(yùn)動培訓(xùn)人群的年齡分布
目前，我國的冰雪培訓(xùn)市場的主力軍為各大滑雪場或冰場，而其他類型的培訓(xùn)主要為以媒體平臺為主的視頻學(xué)習(xí)類型。主要的培訓(xùn)學(xué)校有：奧林匹克滑雪學(xué)院、魔法滑雪學(xué)院、GOSKI滑雪學(xué)院、長城嶺滑雪學(xué)院等。
中國冰雪運(yùn)動概況
一、雪類運(yùn)動概況
從2013年申辦冬奧會啟動以來，我國滑雪人次呈逐年遞增趨勢?；┤舜蔚?018年達(dá)到2113萬人次，相比2013年增長了135%，由此可以看出，滑雪這項(xiàng)運(yùn)動有越來越多人參與和關(guān)注，而參與度的增長相當(dāng)于推動市場發(fā)展的驅(qū)動力。
2013-2020 年中國滑雪產(chǎn)業(yè)年滑雪人次
我國滑雪場地主要分為三類：室外滑雪場，室內(nèi)滑雪場以及旱雪場。
根據(jù)《白皮書》中最新統(tǒng)計，中國滑雪場數(shù)量在2018年已達(dá)到了742座，較2017年增加了39座。從區(qū)域分布來看，我國雪場集中分布在東北區(qū)域、西北區(qū)域、華東區(qū)域和中部區(qū)域，也是滑雪人口集中分布的主要區(qū)域。
北方地區(qū)由于氣候以及地理上的優(yōu)勢，滑雪運(yùn)動的市場開發(fā)相對完善，具備吸引相關(guān)資源的能力。
室內(nèi)滑雪館2018年共有26家，相比前一年增加了5家，市場容量不斷擴(kuò)大，展現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿?。尤其是南方省份，由于受制于自然條件，難以在當(dāng)?shù)亻_展室外滑雪活動，發(fā)展室內(nèi)滑雪場或可滿足不少擁有滑雪熱情的南方省份的需求，加深對南方冰雪產(chǎn)業(yè)的市場開發(fā)。且綜合服務(wù)形式的室內(nèi)滑雪場交通便利、商業(yè)配套完善、不受時間及天氣的影響。
旱雪場地面積2017-2018年增長23.7%，旱雪場總數(shù)超過30家，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。中國旱雪場目前主要以“金針菇”式旱雪毯為主。我國初級滑雪市場大，培訓(xùn)市場發(fā)展迅猛，旱雪場的建立可以滿足培訓(xùn)市場的教學(xué)需求，更適合初級滑雪愛好者，也更注重于滑雪運(yùn)動的體驗(yàn)和技術(shù)的磨練。
以目標(biāo)客群來看，國內(nèi)雪場主要由旅游體驗(yàn)型、城郊學(xué)習(xí)型及目的地度假型組成，以前兩種為主。雪場垂直落差小于100米的占據(jù)絕大多數(shù)，專業(yè)雪場數(shù)量十分有限，說明中國滑雪市場絕大部分人群為滑雪初學(xué)者，而滑雪人次的穩(wěn)步增長也預(yù)示著中國初級滑雪市場具有極大潛力。
同時，我國專業(yè)滑雪人才和專業(yè)級別滑雪場相對較少，在未來的發(fā)展中，或許需要更多的投入，形成滑雪領(lǐng)域完整的金字塔模型：從大眾基礎(chǔ)到職業(yè)競技的人才輸送。同樣，職業(yè)人才向下的輸送，也能為滑雪普及推廣及培養(yǎng)人才發(fā)揮效力。
二、冰類運(yùn)動概況
2017-2018年冬季，大眾參與冰上運(yùn)動的次數(shù)約為2.96次，參與1-3次冰上運(yùn)動的大眾占比79%。冰類運(yùn)動越來越受到大眾的喜愛。
我國冰場主要分為兩類：體育運(yùn)動型和商業(yè)休閑型。
《中國冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告（2018)》中顯示目前我國冰場達(dá)到334家，較前一年同比增長29%，其中的13家連鎖品牌占據(jù)市場主導(dǎo)地位。南北冰場發(fā)展定位的不同，形成了“北傳統(tǒng)南新興”的布局，東北三省以傳統(tǒng)體育運(yùn)動型場館為主，占比65%，南方地區(qū)以新興的商業(yè)休閑型場館為主，高達(dá)95%。
東北地區(qū)的專業(yè)冰場所培養(yǎng)的滑冰運(yùn)動員，為中國競技滑冰運(yùn)動輸送滑冰人才，同時南方地區(qū)的商業(yè)休閑型冰場的發(fā)展，提高了大眾滑冰運(yùn)動的普及，冰場的建設(shè)已成為商場的標(biāo)配。在未來，南北冰場差異或可形成良性的上下游關(guān)系。
冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇及企業(yè)布局情況
冰雪產(chǎn)業(yè)無疑成為了發(fā)展勢頭強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)之一，但是仍然存在著很多發(fā)展局限性，只有突破這些局限，冰雪發(fā)展道路才能一片明亮，而以下幾點(diǎn)，是發(fā)展局限，亦是冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。
融合冰雪觀光的冰雪小鎮(zhèn)或可成為冰雪旅游領(lǐng)域的一大支柱。打造品牌賽事，構(gòu)建賽事等級金字塔，完善由下而上的職業(yè)進(jìn)階過程。青少培訓(xùn)是培養(yǎng)冰雪運(yùn)動初學(xué)者到愛好者的一大助力，市場潛力極大。充分完善室內(nèi)滑雪場及旱雪場的布局，達(dá)成“四季冰雪”愿景，降低季節(jié)局限性。
冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的無限可能性，對各大企業(yè)有著巨大的吸引力。同樣的，不管是創(chuàng)業(yè)公司還是上市公司的入局，也給了冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力。
萬達(dá)集團(tuán)投資200億，建造長白山國際度假區(qū)滑雪場，布局冰雪旅游。阿里體育聯(lián)合國際雪聯(lián)，推行“愛上雪”培訓(xùn)項(xiàng)目，助力冰雪培訓(xùn)。2016年，騰訊體育拿下速度滑冰世界杯新媒體獨(dú)家版權(quán)，并在次年與國家冰球聯(lián)盟簽署戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議。華錄百納與河北省深度合作，在張家口打造一系列冰雪娛樂活動，布局冰雪賽事。華策影視于2015年與英國最大商業(yè)電視臺ITV聯(lián)合研發(fā)餅屋體育綜藝節(jié)目《冰上星舞》，入局“體育+”生態(tài)。奧瑞金在2017年設(shè)立全資子公司，開展冰球培訓(xùn)、賽事運(yùn)營等業(yè)務(wù)。
越來越多的企業(yè)期望在冰雪產(chǎn)業(yè)中分一杯羹，全力布局冰雪產(chǎn)業(yè)鏈，打造冰雪產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。
